BEN NEREDE YANLIŞ YAPTIM? (BADEM UNLU KEK)

İÇİNDEKİLER

1) 2 ORTA BOY YUMURTA
2) 1.5 Turk kahve fincanı pekmez
3) 1 tk fincanı sıvı yağ
4) 1 tk fincanı kakao
5) 3.5-4 tk fincanı badem unu
6) 1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI

1) Yumurtalarla pekmezi çırp
2) Sıvı yağı ekle çırp
3) Kakao, badem unu, kabrtma tozunu ekle çırp
4) Kalıbı yağla malzemeyi dök
5) 170 derecelik fırında 30dk. pişir.

Keki orta boy güveç kabında yaptım. Fırında iyice kabardı, çok lezzetli gözüküyordu. 35 dk pişirdim. Soğuduktan sonra çekerim diye fotorafını çekmedim. Sonra bir baktım kekin ortası çökmüş, kabarıklıktan eser yok. Kalıbı ter çevirip keki tabağa aldığımda da durum bu haldeydi, pişmemiş… Hamur hali de çok lezzetliydi. Hepsini yemekten korktuğum için folyo kağıdına sarıp rulo şekil verdim ve buzluğa koydum. Nerede yanlış yaptım kesinlikle bilemiyorum. www. tuanayemek.com

www. tuanayemek.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.