FISTIK EZMELİ KURABİYE(ŞEKERSİZ)

Malzemeler 2 kaşık tereyağ (katı halde) 2 kaşık fıstık ezmesi 1 yumurta 1 su bardağı çekilmiş dut kurusu 2 çay bardağı karabuğday unu/yulaf unu/kinoaunu 1 çay kaşığı karbonat üzerine bir kaç şimon damlasıyla köpürt Yapılışı Hepsini karıştır, 5-10 dakika dinlendir Şekil ver 160 derece fırında 25 dakika Not: @fitmuhendisce’den tarifi buldum.

KURU DUT KURABİYESİ

MALZEMELER 1 su bardağı dut kurusu 1 su bardağı ceviz içi 1 yumurtanın beyazı 1 yemek kaşığı su HAZIRLANIŞI Dut kurusu ve cevizi rondodan geçir, un gibi Yumurtanın beyazını suyla birlikte kar olana kadar çırp Dut kurusu ve cevizi ilave et Küçük parçalar kopar, elinde sık, yağlı kağıt serilmiş tepsiye sırala 180 derece 13 dakika […]

Pankek

MALZEMELER 2 yumurta 1 su bardağı süt 1çay kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 3 yemek kaşığı ham kakao (ben normal kullandım) 1 su bardağu kinoa unu (istediğiniz unu kullanabilirsiniz) NOT. Tarif @amateur_chef Not: Tabak anneannemden hatıra, masa örtüsü de halamdan…

HİNDİSTAN RÜYASI

Malzemeler 1) 6 adet çekirdeği çıkarılmış iri boy hurma 2) Yarım su bardağı badem, ceviz, fındık 3) 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi 4) 2 tatlı kaşığı chia 5) 1 tatlı kaşığı çekirdek içi 6) Bir küçük portakal kabuğu rendesi 7) 2 yemek kaşığı soya sütü Yapılışı 1) Bütün malzemeleri blenderda hamur haline gelinceye kadar karıştır. […]

İNCİR TATLISI

Malzemeler 1) 6 kuru incir 2) 1 bardak süt 3) 1 tatlı kaşığı tarcın 4) 1 tatlı kaşığı tereyağ 5) 1 avuç kırık ceviz Hazırlanışı 1) Kuru incirleri yıka ve minik minik doğra 2) Sütle birlikte incirleri pişir 3) Pişmeye yakın tarçın ekle karıştır, bu aşamada süt kesiği gibi oluyor ama sorun yok 4) Ocağı […]

BANDIRA BANDIRA YE BENİ (CHIA BAR)

Malzemeler 1) 12 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış) 2) 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi 3) 2 yemek kaşığı kakao 4) 2 yemek kaşığı chia tohumu (ben 3 kaşık yaptım) 5) 2 yemek kaşığı kabuksuz-tuzsuz yer fıstığı (özellikle kavrulmamış olanı aldım) 6) 2 yemek kaşığı süt (malzemeler blenderdan geçmeyince soya sütü ekledim) 7) Tahin (ben ekledim) […]