Brokoli Çorbası

İçindekiler

– 1 kase brokoli
– 1 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı tam buğday unu
– 3 su bardağı soğuk su
– 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
– 1 kuru soğan
Tuz, karabiber, zerdeçal

Yapımı

1) Soğanları yağda kavur
2) Tam buğday ununu ekle karıştır
3) Brokolileri ekle, karıştır
4) Soğuk suyu ekle
5) Sütün içine tenceredeki sudan biraz alıp karıştırdıktan sonra sütü de tencereye ekle, kayanayana kadar aralıksız karıştır
6) Brokoliler yumuşayınca baharatı ekle, ateşi kapat.

Not: Bu tarifi instagramdan @diyetisyenmelda’nın sayfasından buldum. Denedim, çok güzel oldu. Fotoğrafını koyamıyorum çünkü dün çorbayı içtim bitirdim.Bir daha ki sefere fotosunu koyarım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir